关于猪脚饭的制作,及注意什么,怎样制作。猪脚饭的卤水香浓,猪脚肯定香浓,猪蹄也好,猪脚也罢,叫法不同而已,做猪脚饭,我们可以用酱焖,搭配上一些黄豆,特别好吃,接下来我和大家分享这道酱焖猪脚饭黄豆提前用水泡三个小时,猪脚将毛去除干净,剁成块,冷水下锅,加入料酒,水开后打入浮沫,捞出过凉然后准备葱姜,将葱姜放入油锅炸至,并加入香叶,大料,花椒,桂皮,陈皮,山楂,小茴香,草果,将葱姜炸至焦黄后捞出,放在煲汤袋中。1、猪脚饭选材要注意什么,怎样制作猪脚饭?谢邀:关于猪脚饭的制作,及注意什么,怎样制作!广州市光是荔...
更新时间:2022-09-01标签: 猪脚饭卤水猪脚饭什么做 全文阅读