去学校学习我不建议您去学习怎么样烧菜,我建议您去学习一些经营理念,管理方面的知识,毕竟想要开好一个饭店,菜的好坏是一方面,在经营和管理上也很重要的,以上是我个人建议。以前我也是个小白,但是由于家里很多亲戚都是开餐饮店的,所以我一直都想开个餐馆,想成为大厨,就想方式法的想找厨师培训的地方,总觉得那样学出来才高级,后面我认识了一个最厨师的朋友,然后就一起开了个餐馆,他是某5星级酒店出来的总厨,炒菜确实没得川菜、粤菜、湘菜都是高手,后面我跟着他学,先从配菜开始,然后上灶,不到三个月,那些家常小炒我都学的七七八八...
更新时间:2022-12-28标签: 小炒家常菜饭店开饭店去哪里学小炒 全文阅读