潮州卤水颜色怎么上,正宗潮州卤水怎么做
潮州卤水（适用5kg左右食材）配方。第三种也有可能卤水卤制时间久了，一是卤水越来越少，里面渣子也很多，反复烧开也会使卤水颜色变黑，一个吃货如果没有吃过潮州卤水做出来的美食，就不能算是潮州的吃货，栀子和姜黄也属于调制卤水颜色的好原料，有人问到了，潮州卤水的糖色如何制作的。1、正宗潮州卤水怎么做？谢邀，说起潮州卤水，往往大家吃广州酒宴时上第一道菜就是冷盘，冷盘都是卤菜，制作这些菜肴肯定少不了一锅正宗的老卤水，因为潮州卤水的版本很多，胡师傅不能一一给大家详细说明，但今天教大家一种非常实用的配方，保证肯定适合...
更新时间：2022-11-09标签： 卤水潮州正宗潮州卤水颜色怎么上 全文阅读