米线的制作方法灵活多样,要学习米线制作肯定要去云南红河,那是米线发源地,自然对制作米线有更专业的手法。u0002米线做法种类繁多,有名当数过桥米线了,传说从前有个书生刻苦读书,妻子每天送米线都要经过一座桥,米线泡久了不好吃,汤也不热了,后来发现高汤厚油可以保温,米线和配料送到再放进去反而更加鲜美可口,从此得名过桥米线。1、哪里可以学习煮米线技术?米线,是我国南方地区人们经常食用的米制品,做法多种多样。如果要学习正宗的米线做法,建议到南方的地区去,比如:云南、四川等省的做法就非常有名。米线,是中华传统风味小...
更新时间:2022-10-15标签: 米线学做学习技术哪里可以学做米线 全文阅读