求问在哪里可以学习金华酥饼的制作方法可以在金华的酥饼店当学当然可以学了,去兰溪或游埠的酥饼店,就可以学了的。在百度里搜"金华酥饼的制作方法"然后就出来了......好像学徒什么的比较少啊。。。2,金华酥饼哪里去学主料及配料:面粉、霉干菜、猪肥膘肉丁、芝麻、酵面、菜油、饴糖水、精盐、碱面。1.猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料,面粉加入温水搅匀,摊开晾凉后取出适量,放入等量的酵面,和成面团揉匀揉透。2.发好的酵面团具有弹性呈海绵状时,兑入碱液,反复揉透,擀成长方形的面皮。抹上一层菜油,...
更新时间:2023-04-12标签: 金华金华酥饼培训多少金华酥饼培训多少钱 全文阅读