学会抹蛋糕胚,基本就能做百分之八十左右的蛋糕款式了。拔丝蛋糕在制作上不难,只要你会制作戚风蛋糕,做拔丝蛋糕也就很简单了,根据自己的兴趣爱好来,刚开始学做烘焙特别感兴趣,买的烘焙用具大概2000元了,套装材料什么都有,有的还叫不上名字来,尤其是学做蛋糕,更是多次失败而终,最后在朋友的提醒下,才做好了戚风蛋糕,蛋糕做好了还有裱花,裱花也是需要材料和手法的,如果愿意吃奶油就可以做裱花,不愿意吃奶油直接吃蛋糕就可以啦,自己任意随意搭配。1、裱花蛋糕好学吗?怎么做裱花蛋糕?根据自己的兴趣爱好来,刚开始学做烘焙特别感...
更新时间:2022-12-30标签: 裱花蛋糕拉丝不难蛋糕拉丝裱花怎么做 全文阅读学会抹蛋糕胚,基本就能做百分之八十左右的蛋糕款式了。方四鲁樱白豆沙500g牛奶13g爱尔焙发酵黄油28g香草精几滴韩式豆沙裱花-豆沙霜配方大全的做法步骤步骤1材料称重后用打蛋器打至豆沙没有大颗粒颜色发白即可如果感觉豆沙不够白,可以加Sugarflair白色色粉如果不介意食品安全及添加剂问题,可加食用钛白粉步骤2豆沙裱花最好使用布制裱花袋,如果使用一次性塑料裱花袋,可以套两个裱花袋防止爆袋,裱花袋里每次装豆沙霜的量不要太多,不然挤起来很费力气步骤3豆沙霜调色尽量使用韩国纯天然果蔬粉,颜色更柔和更自然装豆沙霜...
更新时间:2022-10-31标签: 裱花拉丝蛋糕不难裱花拉丝怎么做 全文阅读