西式烹饪Craft专业就业方向与就业岗位西式烹饪Craft专业就业方向与就业2。主要是专业-4/要求鉴别利用西餐烹饪原料能力;熟练使用厨房设备及西餐烹饪综合实际操作能力。1、一名高级厨师的所有技能有哪些扎实的技术素质和品德。厨师的道德素质是指厨师在政治思想和道德品质上的水平和修养。(1)政治素质,作为社会主义中国的厨师,除了具备爱国、爱党、爱民的基本思想道德素质外,根据烹饪-2/的特殊性,还应特别提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神;二是热爱本职工作的敬业精神;三是热爱集体、热爱企业的精神;第四是牢...
更新时间:2023-05-10标签: 烹饪职业能力岗位专业烹饪专业职业岗位能力 全文阅读