粉汤哪里的最正宗,乌鲁木齐哪里有好吃的粉汤
说起乌鲁木齐最好吃的粉汤，还是吾吾子羊羔肉他们家的，这可是一家正宗的百年老店。他们家的吾吾子粉汤的主要原料是凉粉块，均匀透亮，缠绵细嫩，嚼起来爽口而有韧劲；搭配肥瘦适中的羊肋条肉，入原汤（肉汤）猛火烧滚，然后改用小火炖至肉烂，再加上适量蔬菜（莲花白或大白菜）和切好的粉块、菠菜、红辣椒、水发木耳等，味道鲜美，酸辣适度，油而不腻，开胃爽口。1、西安哪家的粉汤羊血最地道？在西安说起粉汤羊血，绝对木有人不晓得，粉汤羊血讲究的是麻,辣,咸,香,光,嫩,羊血鲜嫩,入口光滑,不腥、不膻。再泡上个馍,冬日里吃起来,又暖身...
更新时间：2022-10-15标签： 粉汤正宗乌鲁木齐好吃粉汤哪里的最正宗 全文阅读