面点职业能力,南宁面点职业学校有哪些
1.就业方向和岗位面向中文面点司，西文面点司等。职业，面点食材中西面点制作与营养配餐，面点T职业最大的挑战是什么？面点老师，是受人尊敬的职业，2.专业能力要求水调、酥、米粉、蓬松面团、馅料准备等中式面点制作能力；具有中外地方风味特色面点制作能力；同中西面点产品创新设计开发能力；具有厨房生产管理和餐饮连锁管理能力；与营养配餐和食品安全控制能力；智能厨房设施设备运行等数字技术应用能力；具有餐饮绿色生产与安全保障、餐饮服务质量管理与法律法规应用能力；与研究性学习、终身学习和可持续发展能力。1、中式面点师可以从事...
更新时间：2023-09-23标签： 面点职业南宁学校能力面点职业能力 全文阅读