裱花之于蛋糕,是锦上添花。在我看来,一个蛋糕如果没有裱花,它不能称之为蛋糕,充其量就是面包胚子,现在的蛋糕大都是主题蛋糕,卡通蛋糕为主,上面的装饰几乎都是各种插件,所以只要学会了抹蛋糕(就是把奶油均匀的抹到戚风蛋糕上变成蛋糕的样式),那你离会做蛋糕就近了,一般情况下抹蛋糕胚一个礼拜到一个月肯定能学会了。1、裱花蛋糕好学吗?怎么做裱花蛋糕?根据自己的兴趣爱好来,刚开始学做烘焙特别感兴趣,买的烘焙用具大概2000元了,套装材料什么都有,有的还叫不上名字来,尤其是学做蛋糕,更是多次失败而终,最后在朋友的提醒下,...
更新时间:2023-01-30标签: 裱花蛋糕蛋糕裱花怎么学 全文阅读