济南哪里煲仔饭做得好,煲仔饭该怎么做
其中，我的最爱就数腊味煲仔饭了。在我看来，广式腊味就是为煲仔饭而生的，其他品种的煲仔饭完全可以菜、饭分开而食，但腊味煲仔饭绝不行，腊味与饭充分在煲仔里融合后的味道与单独蒸饭辅以蔬菜炒腊味不仅在味觉上存在着明显的差异，就连闻起来都有些“温吞水”的感觉。1、煲仔饭该怎么做？煲仔饭食材准备：大米、腊肠、小油菜、西蓝花、鸡蛋、生抽、白糖、白酒、猪油、萝卜榨菜丁、葱姜蒜。1.大米洗干净浸泡40分钟，腊肠切片备用，小油菜洗净在沸水中焯熟备用，2.调料汁，姜蒜切末加生抽、白糖、白酒和少量水。3.在砂锅内壁抹上一层猪油，...
更新时间：2022-11-02标签： 仔饭济南济南哪里煲仔饭做得好 全文阅读