好的卤水做起卤品来,药材混合各种肉类散发出来的纯香味不是其他口味所能相比的。你好,卤菜分很多种口味,有川味的,有湘味的,有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢,把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法,后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。1、全国最有名的卤味熟食有哪些?1.香港:烧腊烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢...
更新时间:2022-12-16标签: 卤味熟食全国有名全国哪里的卤味好 全文阅读