厨房是个有眼力劲儿,勤快人的场所,要去人和人的交流,要能受得了师傅的气,总之进入厨房学习的东西太多太多了,得学习各种原材料的加工,各种搭配,最重要的是注意厨房的安全生产,各种机器的操作,保养。我觉得,如果是真心想做厨师的,没必要到学校去学,我就是做厨师的。1、有的厨师培训时间3年,这么长时间都学习些什么?你好!这个问题因人而异,少数人三年后能上灶炒菜了,这只是少数,多数人三年后当个配菜师是没有问题的,也就是我们常说的中工,中工还分面点中工,凉菜中工,烧腊,烤鸭等等工种,具体给你讲讲。首先建议不去学校学习,...
更新时间:2022-12-09标签: 厨师培训厨师要培训的是什么 全文阅读