披萨怎么学做,哪里有学做披萨的
大家可以亲自做一个自己喜欢的口味中式披萨。首先做披萨胚我用的是家里做馒头饺子包子用的普通面粉，发面胚时跟平常发馒头面差不多，我用的是温牛奶加酵母和面，面团稍微发的硬一点披萨会口感好，发好至两倍大，取出面团面板揉面排气，揪成一个个披萨剂子整理好擀成均匀厚度的饼胚，饼胚要中间洼一些，边圈凸出点，然后上面插上小孔。1、披萨怎么做？披萨怎么做？披萨我们老家说的西式大饼。和中国的大饼有异曲同工之妙，做披萨∵①和面，一般都机器搅拌，添加发酵料和适量的水。和面机搅一小时，②醒面，发酵过程。③揉面，分断，成形披萨原胚，③...
更新时间：2022-12-10标签： 披萨学做有学披萨怎么学做 全文阅读