//www.toutiao.com/i6696367441288626696/4、外层包裹翻糖皮翻糖呢,根据使用场景的不同,可以大致分为翻糖皮、干佩斯、塑性翻糖几种。翻糖皮一般材质较软,不易裂、延展性较强、变干速度比较慢,多用于翻糖蛋糕外面一层包裹,在抹好奶油霜刮平整之后,外面铺上翻糖皮,可以算作是翻糖蛋糕的一个基底,其他的造型都在这个基础上进行制作。1、翻糖蛋糕是怎么做出来的?配料:低筋面粉150克、鸡蛋300克、色拉油150克、白糖150克、香草粉5克、食盐少许、翻糖160克、糖粉200克、黄油200...
更新时间:2023-01-02标签: 翻糖蛋糕多啦a梦翻糖怎么做 全文阅读