用北方的面条、或者是鸡蛋面做出来的腌面,怎么都不像是梅州的腌面。腌面是独特的客家美食,在两广地区都有分布,据考究,海南最早的腌面是移居的梅州人带过来的,有幸在梅州住过一段时间,腌粉腌面是比较常见的早餐宵夜小吃,很鲜美爽口的味道,地道梅州腌面颜色金黄,而且腌面也是客家人最喜欢吃的早餐,再配上一碗清淡的三及第汤、甜菜瘦肉汤或艾草瘦肉汤真的很美味。1、梅州腌面是怎么做的?每一个出门在外的梅州人,都对梅州的腌面念念不忘。没有吃过腌面,都不算来过梅州,腌面是梅州一大特色,许多梅州人的一天,是从一份腌粉面加三及第汤开...
更新时间:2022-11-19标签: 腌面梅州腌面的汤怎么煲才鲜 全文阅读