面条二两(一定要水面,也就是刚刚做出来没有晒干的面条,我们这边面馆卖的面条都是这种吃起来口感更好)、排骨一斤(排骨一次可以多做一点下次加热就可以做排骨面了)、调料有。今天我就给大家着重介绍一下麻辣排骨面,我们四川也叫红烧排骨面,排骨里面也可以根据自己的口味加入鲜笋,土豆等,但是如果是做排骨面就不能加土豆,加了土豆汤很稠面条吃起来口感就不好了。1、重庆小面去哪里学比较好?我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐,欢迎点赞关注,随时分享实战经验。我就是做重庆小面,老麻抄手,现炒快餐的,以我一路走来的经验告诉你,如果...
更新时间:2022-07-10标签: 排骨小面麻辣好吃重庆重庆小面排骨面怎么做 全文阅读