杨凌蘸水面面怎么做,陕西有名的杨凌蘸水面怎么做
杨凌蘸水面最让我喜欢的是，面和汤是分开的，有那么点儿米饭配菜，拌面条配清汤的味道。在我看来，蘸水面的灵魂在汤汁，因为味道都裹到里面了，蘸水面的面宽三四指，一条2两，煮熟后置于大盆中，配有青菜，比如陕西杨凌特色的蘸水面，夏季，它汤汁可以放凉，新鲜蔬菜、多样佐料相随，是上好的防暑降温食品；冬季，它汤汁可以加热，鸡蛋、辣子油、姜蒜、蔬菜敷上，又是驱寒保暖的美味佳肴。1、陕西有名的杨凌蘸水面怎么做？1.首先准备所需材料：面粉500克，西红柿4个，鸡蛋2个，葱，大蒜一颗，香菜两根，油泼辣子，十三香，鸡粉，小青菜一把...
更新时间：2022-11-19标签： 杨凌水面有名陕西杨凌蘸水面面怎么做 全文阅读