山西什么技能最出名,山西有什么特色小吃
西焖面，山西焖面是很家常的面食，做法不复杂，但是用料讲究，种类很多，其中豆角焖面最好吃，山西人夏天的最爱。削面是山西最出名的，把一团面顶在脑袋上，一手一把刀将面削进远离自己4到5米的大里薄如纸片2臊子面，臊子面选料用料考究，烹调讲技术，且工序繁杂，工益细腻。1、山西最好吃的面食是什么？山西面食，知名天下？小村面条，别有风味！磨擦擦，山药蛋洗净去皮，使专用工具把山药豆磨擦成糊状，然后加入小麦面粉，和成面团，醒二根烟功夫，用擀面杖擀至小筷子头厚薄，切成小段，用手搓成两头尖的圆形小面条，入锅煮三个沸头，捞出来可...
更新时间：2022-12-06标签： 山西小吃出名技能特色山西什么技能最出名 全文阅读