认识广州就得从牛杂开始,牛杂中“最广州”的当属萝卜牛杂,萝卜牛杂已成广东广州文化的一部分。底汤可以倒入与卤好的牛杂泡在一起,牛杂都是现剪的,需要什么就拿剪刀咔嚓剪下来,萝卜打底、上面放牛杂然后再加入适量的底汤和葱花,喜欢吃辣的加入适量的辣椒酱,一碗香喷喷的牛杂就这样做好了。1、有没有喜欢吃广州的萝卜牛杂的?当然有啦!不少在广州长大的孩子,应该会有着这样的记忆:放学后,大家围在档口前,看着店主拿起那把使得风生水起的大剪刀,干脆利落地将牛杂剪成小块,然后和朋友们拿起竹签,你一块我一块地分了起来,吃饱喝足之后,...
更新时间:2022-07-29标签: 牛杂正宗广卅有学萝卜广卅哪里有学正宗的萝卜牛杂 全文阅读