卤菜的配方及制作方法卤菜的配方。如此好的东西,几乎是人人都爱,不可拒绝,很多想要自己尝试做卤菜的朋友,光是在卤水这一步,就卡住了,你好,卤菜分很多种口味,有川味的,有湘味的,有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢,潮汕卤菜(红卤)是比较大众化,适合任何人食用的,不麻也不辣。1、想学卤菜去哪里?一、在卤菜店做学徒。基本上每天做的事情就是些简单的工作,不但不交学费,还能拿到工资,但是没有完整的学习时间,只能打打杂,很多师傅也不愿意教,怕“教会徒弟饿死师傅”,更不会把核心配方交出来,总的来说当学徒是很浪费时间的。...
更新时间:2022-07-29标签: 卤菜学做想学学做卤菜去哪里好 全文阅读