山西刀削面,是山西的特色传统面食。山西是个好地方,山西的面食应该是中国五大面食之首-山西刀削面,山西的面食文化,随着山西人的工作脚步,一点一点渗透到全中国的饮食文化里面,身为山西人,吃过的面食哪里只有十种,说来说去,还是妈妈做的面食是我心中堪称一绝的咯,那我就罗列十种我妈妈会做的面食1、刀削面2、拉条子3、猫耳朵4、剔尖除了白面的,还有红面的(高粱粉)5、焖面6、擦尖我们方言又叫摩擦擦,应该是掺了土豆粉,还有掺高粱粉的,我们叫红面。1、山西面食,天下闻名。堪赞一绝,山西十大面食是什么?身为山西人,吃过的面...
更新时间:2022-07-17标签: 面食山西特产十大名字山西特产面食的名字叫什么 全文阅读