常见的有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、叉烧肠粉。广东肠粉,分布拉肠粉和抽屉式肠粉,布拉肠粉的肠粉浆,是使用水磨粘米粉为主要原料,添加少的小麦淀粉和生粉;抽屉式肠粉的肠粉浆,是使用纯大米浆为原料,因馅料不同,布拉肠粉有很多品种,如滑牛肉肠粉,鲜虾仁肠粉,香菇瘦肉肠粉,鸡蛋肠粉,蔬菜水果肠粉等。1、肠粉是用什么粉做的?鲜虾肠粉By挪红“肠粉是广东小吃,街边茶楼都有。常见的有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、叉烧肠粉,终于有那么一天我也能做出了滑爽好吃的肠粉。在这之前做过几次肠粉都是硬硬的,面面的,也就糊涂为何是广式早茶点的精典?这次...
更新时间:2023-01-08标签: 肠粉粉是肠粉那个粉是什么做的 全文阅读