手抓饼做起来并不难,我家买过一次手抓饼,每次煎饼的时候,我都把油纸保留下来,买来的全部吃完后就自己做的手抓饼。买来的手抓饼克重都比较轻,饼胚比较薄,一个手抓饼不够一个大人,还是自己做的实在,手抓饼不同于鸡蛋饼,手抓饼和面一定要一半开水一半冷水,用半烫面做手抓饼,水量大一些,煎出来的饼比较软,不然手抓饼凉了会发硬。1、手抓饼怎么做容易成型?你好很高兴回答你的问题,我是一个美食领域创作者,伊华小厨。如果我的回答能帮到你,可以关注一下我,更多美食每天更新,首先大碗中装300克的面粉,4克的盐增加筋性,180克的...
更新时间:2023-02-25标签: 做手抓饼成型自己做手抓饼怎么做 全文阅读