在其他地方看到的大多都是太和板面,而少见新野板面。卤子,浇头,臊子,这才是一碗好板面的灵魂,两个地方的板面的最大区别就在这里,我第一次吃板面8元一碗还带个鸡蛋,那么大一碗根本吃不了,在我们这县城里迅速开了好些家板面店,板面的起源有两个地区,一个是安徽的太和板面,一个是河南的新野板面。1、哪里可以学习牛肉板面技术?从你提出的问题看,你是想学习并开店经营的吧。我不知道你是哪里人,也不知道你想去哪里经营,看完我的分析会对你有一定的帮助,板面在众多面食中流行区域不是太广,这和他的制作工艺有关。相比同种类的刀削面,...
更新时间:2022-07-19标签: 板面想学牛肉技术北京北京在哪里可以学板面 全文阅读