至少准备两个,在西点制作中常会用到的东西。西点讲究用料精准,多一克少一克,结果就大不同,(1)扎实的理论基础西点是由西方社会传入中国并逐渐普及的,想要做出精致又好吃的甜品,首先要学习西点的文化来源、发展历程、制作基本理论,不需要购买,可以用家用白醋代替,主要用于帮助打发蛋白。1、学习西点需要准备什么?一、工具类1、面包机:其实不能算必备工具,但偶觉得对新手来说,做面包的揉面活儿算是个苦差事而且又容易揉不好,所以推荐一下.用面包机发酵和做面包的功能做出来的面包不太好吃,建议光用这家伙揉面好了.2、烤箱:建议...
更新时间:2023-03-05标签: 西点具备学习学西点需要具备什么 全文阅读