打烧饼的面是怎么和的烧饼大家都不陌生,相信很多人都喜欢吃,外酥里嫩,打烧饼和面这一步很重要,直接影响着做出来的烧饼好不好吃,打烧饼的面是怎么和的,这个其实没有固定答案,因为每个地方做烧饼的方法都不一样,和面的方法也都不一样,我们这边就是用温水和面的,主要是配方比例要掌握好。1、菏泽烧饼怎么捏边?你好,希望我的经验可以帮助到你。菏泽烧十分好吃,但是做起来有点麻烦,风味独特,用料考究,准备好面粉,酵母粉,水酵母粉用水划开,一点点倒入面粉中,揉成光滑面团,发酵到两倍,一边加面碱,一边用水调匀,揉好发酵完的面...
更新时间:2022-07-31标签: 菏泽烧饼学打捏边怎么学打菏泽烧饼 全文阅读