不管是翻糖大蛋糕还是纸杯蛋糕,造型精美的翻糖都能吸引人们的眼球。//www.toutiao.com/i6664180503765058051/2、夹馅翻糖蛋糕其实是观赏性大于实用性的,更多的是需要它好看、易于搬运不易破坏(很多婚礼蛋糕都是重重叠叠好几层)。1、什么是翻糖蛋糕?翻糖(Fondant)主要是用来装饰蛋糕,它源于英国的艺术蛋糕,过去只在王室婚礼上出现,现在广泛用于许多婚礼、企业活动、庆典、生日派对等。不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕,翻糖在塑形前是一张糖皮,它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉...
更新时间:2022-12-31标签: 翻糖蛋糕翻糖蛋糕是什么 全文阅读