坛子鸡怎么做,桂花坛子鸡的做法是什么
桂花坛子鸡桂花坛子鸡又称御膳坛子鸡，其做法在民间失传已久，如今在原先香卤的基础上加以改良，桂花坛子鸡讲究现卤现买，清香淡雅，卤汤烧开香气四溢。中文名桂花坛子鸡口味清香淡雅又称御膳坛子鸡特点色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁由来据民间传坛子鸡色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁，别有风味。1、坛子鸡怎么做？坛子鸡色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁，别有风味。【原料】主料光嫩油鸡1只(重约2.5斤)火腿100克，鲜蘑菇100克，干贝50克，调料生油900克(实耗约70克)，料酒150克，盐20克，味精6克，葱、姜各5克，酱油25...
更新时间：2023-01-10标签： 坛子桂花坛子鸡怎么做 全文阅读