分子料理哪里有培训班,分子料理能和中餐融合吗
分子料理的核心技术是真空低温烹调。当然这只是分子料理中最简单的技术，分子料理最大的神器就是讲一种原料换成另外一种，如果是想融合在一起，可以尝试把粤菜跟分子料理融合，首先，看到这个问题，我第一个反应你是不是想做一个分子料理与中餐融合的特色店，中餐以煎炒烹炸为主要烹饪方法，分子料理主要以胶囊，泡沫，液氮，低温烹调为主。1、广州哪里有分子美食培训学校？广州市信星职业培训学校是广州市劳动和社会保障局的直属培训机构，主要开展饮食培训考核工作，开办至今，导师耐心的教学态度，班目的实用性和创新性，师资超水准，员工的笑脸...
更新时间：2023-02-04标签： 料理分子中餐培训班融合分子料理哪里有培训班 全文阅读