此菜因地名而得名,“福鼎肉片”是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,来福鼎的做客的人都要尝一尝当地的特色福鼎肉片。福鼎肉片制作步骤1.打肉泥和配件准备,下面就分享一下这道福鼎肉片的做法,很多人不知道这道菜为什么叫“福鼎肉片”,福鼎肉片中加小苏打的作用,一是使肉片更有劲道,二是起到嫩肉提鲜的作用。1、福鼎肉片的材料有哪些?我是田船小子,很高兴为你解答这个问题。福鼎肉片是以精猪肉、红薯淀粉为主料制成肉片,然后再搭配上姜丝、香菜、辣椒、葱花、醋、味精、食盐等配料或调料一同烹饪而成的一道风靡大街小巷的地方传统美...
更新时间:2022-07-21标签: 福鼎肉片设备福鼎肉片设备有什么 全文阅读