巧克力淋面一般32℃、水果淋面27-28℃、焦糖淋面30-31℃。蛋糕做好后,可以用做出的自己喜欢的淋面淋到蛋糕表面,做出美丽大方亮亮的涂层,美观也能保护蛋糕不会变硬,淋面蛋糕如何保存才能保持光亮度,蛋糕做好后,将淋面淋到蛋糕表面,它会自然形成亮亮的涂层,不仅瞬间提高甜品的颜值、增加口感风味,也能保护蛋糕不会变硬。1、淋面是用什么原料?首先很高兴能回答到您的问题。淋面,是烘焙中的一种装饰,蛋糕做好后,可以用做出的自己喜欢的淋面淋到蛋糕表面,做出美丽大方亮亮的涂层,美观也能保护蛋糕不会变硬。所以,有了好的淋...
更新时间:2023-01-25标签: 焦糖淋面蛋糕焦糖淋面用什么蛋糕 全文阅读