好了,现在笔者与大家分享一下所知道的手擀面其中一种做法,吃起来还是不错的。因为手擀面的面要相对硬一点,水的量控制在面粉的三成左右,和面对于手擀面来特别重要哦,要用大擀面杖和菜板来擀面了,一听手擀面的名字,顿然就觉得因为有手里的工夫,所以更加好吃,有劲道。1、有人说外地人爱吃刀削面,山西本地人爱吃手擀面,对此你怎么看?手擀面怎么做才好吃?提到北方的面条,大家一般会想到四个地方的面条,山西刀削面、兰州拉面、河南烩面和陕西臊子面。笔者至今清晰记得在2010年上海世博会上,会场餐厅代表山西的就是刀削面,当时最低价...
更新时间:2023-02-17标签: 擀面韩语爱吃手本地人山西手擀面韩语怎么说 全文阅读