米浆肠粉怎么做,石磨肠粉的米浆怎么配
广东肠粉的米浆调配该怎么选材。“正宗广东肠粉”的米浆其实调配起来是非常讲究的，一些有做过广东肠粉或者刚刚入门的朋友应该都是知道广东肠粉米浆的主要材料的，不过这些朋友大多数也只是知道做米浆主要需要用到“大米粉淀粉水”这3种料混合制作而成，但是其实这样的说法还是比较粗糙的，如果大家不知道“这3种料的选材、各自添加比例以及调配过程中的技巧”，那么和调配好正宗的广东肠粉米浆其实还差了有十万八千里之远，一点也不夸张。1、石磨肠粉的米浆怎么配？汤汁怎么制作？石磨肠粉米浆：配料是：早米500克，水750克，小麦定粉70...
更新时间：2023-01-28标签： 肠粉石磨米浆肠粉怎么做 全文阅读