翻糖常用于蛋糕和西点的表面装饰,是一种工艺性很强的蛋糕。翻糖蛋糕做法基本差不多,网页搜索的教学也很多,它不同于我们平时所吃的奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。1、翻糖蛋糕哪里可以学?西点,越来越多的出现在大众视野里,渗透进每个人的生活。正是因为这样,顾客的需求以及相关企业对人才的大量需求,注定了西点人才未来的发展前景,也给西点行业带来了广阔的市场,使得越来越多的人选择学习西点。西点师社会需求量大,而专业的...
更新时间:2023-02-21标签: 翻糖蛋糕翻糖蛋糕哪里学 全文阅读