安徽正宗(太和牛肉板面)在北京、山东、河北一带倍受欢迎,特别是北京、河北,大街小巷随处可见。说起牛肉板面,很多地方都有自己的特色风味,比如河南,他的板面味道不赖,但是要说哪里最正宗,那必然是安徽,安徽哪里的正宗,那必然是太和。1、石家庄街头有好多“安徽牛肉板面”,有人说安徽本地并没有牛肉板面,真的吗?我来讲一下太和的板面的历史,太和板面起源于河南新野县,当时板面并不好吃,新野一女的嫁到旧县回民,旧县卖了两年多传到太和北关张庄,开使九一年就四五家回民北关卖,当时就一个锅台一口铁锅一个鼓风机一个摔面的案子,大...
更新时间:2023-02-15标签: 板面牛肉安徽想学好吃北京哪里有安徽牛肉板面好吃 全文阅读