怎么做猪脚饭,猪脚饭的卤水怎么做更香浓
猪脚饭的卤水香浓，猪脚肯定香浓，猪蹄也好，猪脚也罢，叫法不同而已。做猪脚饭，我们可以用酱焖，搭配上一些黄豆，特别好吃，接下来我和大家分享这道酱焖猪脚饭黄豆提前用水泡三个小时，猪脚将毛去除干净，剁成块，冷水下锅，加入料酒，水开后打入浮沫，捞出过凉然后准备葱姜，将葱姜放入油锅炸至，并加入香叶，大料，花椒，桂皮，陈皮，山楂，小茴香，草果，将葱姜炸至焦黄后捞出，放在煲汤袋中。1、猪脚饭的卤水怎么做更香浓，更粘稠？谢邀请。吃过上百家猪蹄，对卤猪蹄有自己的见解，猪脚饭的卤水香浓，猪脚肯定香浓，猪蹄也好，猪脚也罢，叫法...
更新时间：2023-02-17标签： 脚饭猪脚饭卤水怎么做猪脚饭 全文阅读