太原哪里学刀削面,山西哪里刀削面正宗
太原的面食非常多，比较有本地特色的是刀拨面、剔尖、刀削面、猫耳朵等等，其中，在全国都有想当知名度的只有刀削面，这也被认为是山西的特色，而不仅仅是太原的，甚至大同刀削面名气都很大。五六十年代太原以及晋中各县的餐饮业多以经营面食为主，刀削面更是主食之一。1、哪里能学刀削面？我来给你回答吧，我有一家面馆，隔壁就是一家刀削面面，我花钱买了他的配方，今天无偿奉献了。牛肉卤牛肉卤：大料65克，花椒30克，白寇15克，桂皮50克，小香20克，香叶5克，草寇4个，肉3个，草果3个，白芷15克，一口钟10克，良姜10克，甘...
更新时间：2023-02-03标签： 刀削面正宗太原山西太原哪里学刀削面 全文阅读