要想做上好吃的肉馅包子,除了面粉要醒发的合适以外,调好肉馅是关键。(这就是猪肉馅打水的方法)★提前加入精盐与酱油,可以锁住猪肉中的水分,使其在包馅过程中水分不能溢出,下面和朋友分享我做的一款包子,及如何调的肉馅过程做包子调好了肉馅,蒸好后,咬一口鲜嫩多汁嘎嘎香如何调馅1,买回的猪肉自己洗净后剁成肉馅,肉馅放盆中,加上剁好的葱姜末,花椒面,料酒,生抽,老抽,盐,熟豆油2,顺一方向用筷子搅拌均匀。1、猪肉大葱包子馅怎么调?大家好,我是明泽美食,我的回答是:猪肉大葱馅,是我们在制作包子与饺子时,最常用的一种馅料...
更新时间:2023-02-19标签: 笼包大葱包子猪肉笼包馅怎么调 全文阅读