翻糖蛋糕的蛋糕坯子怎么做,翻糖蛋糕的糖皮自己怎么做
先来说说翻糖蛋糕的材料吧1、蛋糕体蛋糕体多用海绵蛋糕或者磅蛋糕进行制作，因为这两种蛋糕体的承重能力较强，可以在顶部堆积比较重的翻糖造型，而不会塌陷。不管是翻糖大蛋糕还是纸杯蛋糕，造型精美的翻糖都能吸引人们的眼球，翻糖蛋糕好不好吃，还是跟里面的蛋糕体以及奶油霜的制作密切相关。1、翻糖蛋糕是怎么做出来的？配料：低筋面粉150克、鸡蛋300克、色拉油150克、白糖150克、香草粉5克、食盐少许、翻糖160克、糖粉200克、黄油200克、鸡蛋清100克烹饪步骤：0.所需材料分配蛋糕(8寸蛋糕6寸蛋糕)低粉150克...
更新时间：2023-02-23标签： 蛋糕翻糖坯子翻糖蛋糕的蛋糕坯子怎么做 全文阅读