您好,我是卞庄主的美食每刻,很高兴回答您的这个问题,推荐您使用羊腿肉,羊腿肉肉质比较嫩,而且老活动,这种老活动的部分往往都是最好吃的,羊腿肉本身也带点肥肉,所以买肉时您可以带着点羊腿上的肥肉一块买。选用鲜羊腿肉,最好来一块带点肥肉的,把肉切成小方块,大点小点都可以,可以肥瘦相间的切,也可以肥瘦分开切,切好后用签子穿起来,肥瘦相间的穿,至少要保证每串中间有1~2块肥的,这样烤出来瘦肉会吸收肥肉烤出来油脂,让肉串更香。1、全国哪个城市的羊肉串最好吃?我2018年暑假去新疆自驾游。在新疆的20多天,从北疆一路吃...
更新时间:2023-03-02标签: 羊肉串好吃重庆城市全国重庆哪里的羊肉串最好吃 全文阅读