像小说《水浒传》中所描述的,武松,鲁智深爱吃的的烧饼夹牛肉就是开封高炉烧饼的前身。在开封众多知名小吃中,炒凉粉是最为出名的,与其伴生的就是小付要向您介绍的开封高炉烧饼,比例搅拌均匀,注意不要太稀3、搅拌好的麻酱和花椒小茴香碎搅拌一起放适量盐备用(花椒小茴香碎可用五香粉代替根据个人口味放量)4、醒好的面取一块擀成面饼,薄一点(取面的多少根据案板大小)5、将搅拌好的酱均匀的抹在面饼上6、卷成卷,把边捏一下防止漏酱7、叠三折盖保鲜膜静置20分钟8、将醒好的面取出擀薄,在不漏酱的前提下尽量薄9、再抹一层酱10、卷...
更新时间:2023-02-24标签: 烧饼有教培训哪里有教做烧饼的 全文阅读