湘菜有什么特色,请问湘菜有什么特点
湘菜制作精细，品种繁多，它的主要特色是油多、颜色浓郁。因为发明这道菜的厨师――彭长贵师从湘菜名厨，所以这个菜被归于湘菜，湘菜，又叫湖南菜，是中国八大菜系，这道菜有一个很好听的名字，做起来更是简单，这道名菜的辣鸡充分体现了湖南的地方特色，湘菜—拥有2000多年的历史，经过浓郁的湖湘文化沉浸后，在继承传统湘菜优点的同时大胆创新，深受全国人民的喜爱，在全国各地的影响力逐年提升。1、请问湘菜有什么特点，它的地方特色是什么？湘菜—在长沙地区又称为本味菜。湘菜历来重视原料互相搭配，主要特点就是调味料尤其重香辣、口味浓...
更新时间：2023-03-04标签： 湘菜请问特色湘菜有什么特色 全文阅读