因现在长期定居西安,很难吃到老家的油焖大虾,所以前些天刚刚做过油焖大虾,下面我就来给大家分享油焖大虾的做法。要说我喜欢油焖大虾还是清蒸大虾,我会毫无疑问的回答大家,当然是油焖大虾啦,说起油焖大虾,目前的做法主要有两种,一种是鲁菜油焖大虾,它使用鲁菜特有的油焖技法。1、油焖大虾是哪里的名菜?具体应该怎么做?油焖大虾,是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法,这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗...
更新时间:2022-07-22标签: 大虾学做油焖名菜到哪里学做油焖大虾 全文阅读