山东煎饼,制作工艺不同分为滚煎饼,耙子煎饼。耐储藏,更重要的一点“煎饼卷一切”,可能外地的朋友,想到煎饼就是煎饼卷大葱,其实煎饼卷的非常多,煎炒烹炸只要是能吃的,都能卷进煎饼里,味道也是别有一番滋味,我们当地小孩子卷着白糖当零食吃,还有卷猪油咸菜丝,上学的时候带一星期煎饼,卷咸菜丝、老干妈,条件好的再加根火腿肠一个字“香”,都是70、80、90一代人的味道记忆;现在生活条件好了,煎饼里的菜就更丰富了,衍生出的小吃口味繁;临沂炸串是以各种时蔬,蛋、肉、肠等油炸后卷煎饼,只要是能油炸的都可以卷进煎饼里,也是百...
更新时间:2023-03-07标签: 煎饼山东南方广州广州哪里有山东煎饼吃 全文阅读