保定驴肉火烧怎么炒油酥,驴肉火烧保定的正宗
保定驴肉火烧为炖熟的驴肉，切碎。河间驴肉火烧主要为凉肉切片，配上现烤的酥饼火烧，还有闷子，你好，很高兴为你解答问题，步骤1，分割驴肉，驴肉20斤，冲去血水，洗干净后，砍成2斤左右的大块，倒入卤驴肉的汤桶内，步骤2，卤制驴肉，下入所有香料，大火烧开转小火卤制3小时，关火闷制入味即可，步骤3，卤驴肉的卤汤每天烧开一次。1、保定火烧卤肉怎么做？你好，很高兴为你解答问题，步骤1，分割驴肉，驴肉20斤，冲去血水，洗干净后，砍成2斤左右的大块，倒入卤驴肉的汤桶内，步骤2，卤制驴肉。添清水30斤，放入盐7两，生抽6两，...
更新时间：2022-08-06标签： 驴肉保定火烧炒油正宗保定驴肉火烧怎么炒油酥 全文阅读