淄博酱猪蹄哪里好吃,哪里的卤猪蹄最有名
酱猪蹄（批量生产）以猪蹄20ｋｇ计，大葱2生姜100ｇ，焦糖色适量，酱油200ｇ（生抽∶老抽１∶１），精盐300ｇ，味精20ｇ，冰糖50ｇ，黄酒80ｇ，异Ｖｃ钠10ｇ，五香粉10ｇ。将猪蹄一个一个地放入油锅内，在油温１８０℃炸１ｍｉｎ左右，至猪蹄外表呈浅黄色即可捞出。1、如何做出好吃的酱猪蹄？酱猪蹄（批量生产）以猪蹄20ｋｇ计，大葱200，生姜100ｇ，焦糖色适量，酱油200ｇ（生抽∶老抽１∶１），精盐300ｇ，味精20ｇ，冰糖50ｇ，黄酒80ｇ，异Ｖｃ钠10ｇ，五香粉10ｇ。做法：1.尽量挑选大小整齐、...
更新时间：2022-08-07标签： 猪蹄淄博好吃有名淄博酱猪蹄哪里好吃 全文阅读