冬天炸芝麻球为什么会爆炸,芝麻球怎么炸会鼓起来
炸三分钟以后，芝麻球会慢慢飘起在油层的表面。这让新手做的话，炸芝麻球容易爆，还有炸出来是硬邦邦的，不是空心，还有油温也是很重要的，芝麻球在炸的过程中，要用锅铲轻轻的按压一下，这样它就会慢慢的鼓起来的，这时用筷子夹起芝麻球，按扁一下，用力的捏，不要捏破，捏扁以后再放入油锅中继续炸，每一个芝麻球都这样操作，反复四到五次，直到里面受热膨胀出现空心为止。1、怎么炸芝麻球不爆？看了前面几个回答都不错，但是不够仔细，关键的地方没有详细加以说明。这让新手做的话，炸芝麻球容易爆，还有炸出来是硬邦邦的，不是空心，还有油温也...
更新时间：2023-03-20标签： 芝麻炸会爆炸冬天冬天炸芝麻球为什么会爆炸 全文阅读