陕西辣椒面加什么最香,什么牌子辣椒面好吃
油炸辣椒面是小吃、凉拌菜不可缺少的美味佐料。陕西辣椒，以其皮薄；肉厚，色泽红亮；辣味适中，香味宜人等特点，誉满全国，剪耙；挑花皮；去杂；烘焙，加油，碾制而成，是制作陕西小吃的首选辣椒，也是居家生活的理想必备品，过了两三个月，鲜椒渐渐变成了干椒，此时就可以长期贮存了，也可以开始加工了，人们把整串的辣椒解开，根据品相和颜色捡拾开来，清理了上面的浮土，再把椒把剪掉，放在传统的石舂里，用舂杵捣碎，制成辣椒面，吃的时候，把一些胡油烧到七八成热倒入辣椒，辣椒不但一下子变得又鲜又亮又红又润，那股香气也随之扑鼻而来。1、...
更新时间：2023-03-19标签： 辣椒面最香好吃陕西陕西辣椒面加什么最香 全文阅读