徐州把子肉为什么要用油炸,济南把子肉和徐州把子肉
这样，把子肉便在徐州地区流传开来。一说到把子肉，大家都能想到是徐州，因为把子肉在徐州是很出名的，之前我上班的地方，有一个师傅就是徐州的，做的那个把子肉真的特别好吃，看着很霸气，吃起来肥而不腻，我当时也有偷偷的看他做过，接下来我把我的制作方法告诉大家。1、济南把子肉和徐州把子肉，哪个才是正宗的？徐州的正宗。因为徐州是五省通衢，四省交界，自古兵家必争之地，打仗多。把子肉，最早产生于军队炊事班，支起一口大铁锅，猪肉切成大致相等的份量，放进去煮炖。其余豆制品、鸡蛋，一并放进去煮，青菜、豆角则扎成小捆，也放在进锅里...
更新时间：2023-03-16标签： 把子徐州油炸要用济南徐州把子肉为什么要用油炸 全文阅读